Blog

Sanja

Sanja

सांजा (उपम्याचा सोपा प्रकार तरीही तितकाच चविष्ट) Video for reference: https://www.youtube.com/watch?v=ivg5FK_gZNg

Khichdi

Khichdi

Steps:1. tempering in groundnut oil with mustard seeds2. add 1 cup of chopped vegetables, 1/2 inch chopped ginger, 1/4tp turmeric powder, 1/2tp red chili powder, 1/2tp Garam Masala, 1/2tp coriander+cumin powder and fry3. add soaked (1/2-1 hour) and rinsed 1/2 cup red lentil4. add 4 

Shengdana Chatni

Shengdana Chatni

शेंगदाण्याची चटणी साहित्य: हे सर्व मिक्सर मध्ये वाटून घ्यायचं आणि कोथिंबीर सगळ्यात शेवटी घालून वाटायची. फोडणीसाठी साहित्य: (optional) टीप: बटर ची फोडणी देत असल्यास, चटणीत आधी मीठ कमी घालावे. आभार:https://www.youtube.com/watch?v=uixQ4tIH_Fghttps://www.youtube.com/watch?v=7UWu3_-jT9c

Red Poha

Red Poha

Rich in various minerals and antioxidants, Red Poha also functions as a good probiotic food. It takes a few minutes to make this nutritious, easy, and no-cook breakfast recipe. Ingredients: Process: Combine all the ingredients in a bowl and allow the Poha to soak in 

Varan

Varan

वरण आभार: https://youtu.be/1_1BDqaosLY

Moogacha Pendpala

Moogacha Pendpala

मूगाचा पेंडपाला साहित्य: हिरवे मूग, चणा डाळ, पाणी, मीठ. (मूग आणि चणा डाळ धुवून घेऊन अर्धा तास पाण्यात भिजवत ठेवली मग ते पाणी बदलून कुकरमध्ये 3-4 शिट्या देऊन शिजवून घेतली.) फोडणीसाठी: शेंगदाण्याचे तेल, मोहरी, लसूण, तीळ, जिरे, आले, मिरची, कांद्याची पात, हळद, लाल तिखट. सजावटीसाठी: 

Shetland Itinerary

Shetland Itinerary

We took a last-minute trip to Shetland in November 2021, even though the best time to visit and hike this stunning island is during the summer, from May to September when days are bigger in the northern hemisphere. We got a taste of early winter 

Hanuman Chalisa

Hanuman Chalisa

श्री हनुमान चालीसा दोहा : श्रीगुरु चरन सरोज रज, निज मनु मुकुरु सुधारि। बरनऊं रघुबर बिमल जसु, जो दायकु फल चारि।।  बुद्धिहीन तनु जानिके, सुमिरौं पवन-कुमार। बल बुद्धि बिद्या देहु मोहिं, हरहु कलेस बिकार।।  चौपाई : जय हनुमान ज्ञान गुन सागर। जय कपीस तिहुं लोक 

Foxtail millet rice

Foxtail millet rice

You can try this recipe using any Siridhanya millet, such as foxtail, barnyard, kodo, browntop, or little millet. These millets are gluten-free and have a low glycemic index, making them extremely nutritious. For a wholesome dish, prepare foxtail millet rice with spinach and French beans 

Nirvana Shatakam

Nirvana Shatakam

निर्वाणषटकम् मनोबुद्ध्यहङ्कार चित्तानि नाहंन च श्रोत्रजिह्वे न च घ्राणनेत्रे ।न च व्योम भूमिर्न तेजो न वायुःचिदानन्दरूपः शिवोऽहम् शिवोऽहम् ॥१॥ न च प्राणसंज्ञो न वै पञ्चवायुःन वा सप्तधातुः न वा पञ्चकोशः ।न वाक्पाणिपादं न चोपस्थपायुचिदानन्दरूपः शिवोऽहम् शिवोऽहम् ॥२॥ न मे द्वेषरागौ न मे लोभमोहौमदो नैव मे