Month: April 2024

Chaha

Chaha

चहा खरं तर गवती पात असली तर अजून काही मसाले घालायची गरज मला वाटत नाही.आज mild मसाला चहा बनवला आहे.उन्हाळ्यात असा बरा वाटतो.आलं (किंवा सुंठ पावडर) आणि मिरी उष्ण असते ती वर्ज्य करून.वेलची थंड असते म्हणून २ घातल्या आहेत. १ कप Inspiration: Pankaj Tripathi

Sanja

Sanja

सांजा (उपम्याचा सोपा प्रकार तरीही तितकाच चविष्ट) Video for reference: https://www.youtube.com/watch?v=ivg5FK_gZNg