my thoughts, learnings, ramblings..
Masala Doodh refers to milk infused with blended spices and dry fruits. It is traditionally prepared on auspicious occasions such as Kojagiri Pournima (the full moon day during the Sharad season) and during the Haldi-Kunku ceremony held during the Sankranti festival in January. On Kojagiri …
Here’s a comforting masala chai (spiced tea) recipe, a popular beverage in Bharat. This version adds warmth with its blend of spices, making it a beloved drink on a rainy day or in cooler weather. Tea is usually enjoyed with light snacks like hot batata …
Finger millet laddus are also known as Ragi/Nachani laddu and नाचणीचे लाडू in Marathi. Finger millet is a rich source of calcium and potassium. 🥜 Ingredients: Roasted finger millet flour 1 cup Peanut powder half cup Jaggery powder 1 cup Some Ghee Desiccated coconut powder …
Here’s a comforting masala chai (spiced tea) recipe, a popular beverage in Bharat. This version adds warmth with its blend of spices, making it a beloved drink on a rainy day or in cooler weather. Tea is usually enjoyed with light snacks like hot batata …
Singer: Lata Mangeshkar Singer: Dr. Vasantrao Deshpande Singer: Rahul Deshpande
Type 1: Type 2: Inspiration: https://www.facebook.com/reel/1332667154804174?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v
॥ श्री गणपत्यथर्वशीर्ष ॥ ॐ नमस्ते गणपतये Iत्वमेव प्रत्यक्षं तत्त्वमसि I त्वमेव केवलं कर्तासि Iत्वमेव केवलं धर्तासि Iत्वमेव केवलं हर्तासि Iत्वमेव सर्वं खल्विदं ब्रम्हासि Iत्वं साक्षादात्मासि नित्यम् II 1 II ऋतं वच्मि I सत्यं वच्मि II2II अव त्वं माम् I अव वक्तारम् I अव श्रोतारम् …
मूगाची खिचडी पूर्वतयारी: कृती: खिचडीवर तूप घालून त्याबरोबर कोशिंबीर, लोणचं किंवा पापड खाऊ शकता. Videos for reference:
चहा खरं तर गवती पात असली तर अजून काही मसाले घालायची गरज मला वाटत नाही.आज mild मसाला चहा बनवला आहे.उन्हाळ्यात असा बरा वाटतो.आलं (किंवा सुंठ पावडर) आणि मिरी उष्ण असते ती वर्ज्य करून.वेलची थंड असते म्हणून २ घातल्या आहेत. १ कप Inspiration: Pankaj Tripathi
सांजा (उपम्याचा सोपा प्रकार तरीही तितकाच चविष्ट) Video for reference: https://www.youtube.com/watch?v=ivg5FK_gZNg
शेंगदाण्याची चटणी साहित्य: हे सर्व मिक्सर मध्ये वाटून घ्यायचं आणि कोथिंबीर सगळ्यात शेवटी घालून वाटायची. फोडणीसाठी साहित्य: (optional) टीप: बटर ची फोडणी देत असल्यास, चटणीत आधी मीठ कमी घालावे. आभार:https://www.youtube.com/watch?v=uixQ4tIH_Fghttps://www.youtube.com/watch?v=7UWu3_-jT9c
